מתכון לטורטייה במילוי ירקות

מתכון לטורטייה במילוי ירקות

מנה מומלצת לצמחונים

מתכון ל6 טורטיות.(ארוחה ל 2 - 3 )

מצרכים :

חבילת טורטיות 6 יחידות

למריחה על הטורטיות:

שמן זית כתית מעולה
חומץ בלסמי
מיונז

לטורטיות

3 עגנביות חתוכות לקוביות
3 מלפפונים חתוכים דק
6 כפות אפונה
3 גזרים חתוכים לרצועות דקות
עלי חסה טריים
עלי רוקט טריים
2 שיני שום כתוש
בצל שאלוט חתוך דק
אבוקדו גדול רך מרוסק
מלח ופלפל

אופן ההכנה:

מחממים את הטורטייה על מחבת עם קצת שמן זית כחצי דקה משני הכיוונים ומוציאים

מורחים על הטורטייה מיונז, שמן זית, מעט חומץ בלסמי .

ממלאים את כל תחולת הירקות מהמצרכים לתוך הטורטייה.

מגלגלים ואוכלים .

בתיאבון!!!